Latest Program: Harga Ayam Anjlok Akibat Krisis Likuiditas Peternak

Krisis Likuiditas Peternak Picu Penurunan Harga Ayam dalam Latest Program Ekonomi

Latest Program—Jakarta, Beritasatu.com—Perhimpunan Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo) menyatakan bahwa penurunan harga ayam hidup belakangan ini tidak hanya dipengaruhi oleh kenaikan pasokan. Organisasi yang mewakili para peternak di seluruh Indonesia menyoroti adanya krisis likuiditas yang semakin mendalam dalam industri ternak, yang berdampak signifikan pada kemampuan produsen untuk beroperasi. Fenomena ini terjadi dalam konteks Latest Program yang menyoroti tantangan ekonomi di sektor pertanian dan peternakan.

Mengapa Harga Ayam Menurun di Bawah Biaya Produksi?

Harga ayam hidup di daerah sentra produksi saat ini mencapai Rp 15.000 hingga Rp 17.000 per kilogram, jauh di bawah biaya produksi yang telah mencapai Rp 22.000 per kilogram. Faktor utama penyebab penurunan ini adalah kenaikan harga bahan baku pakan, yang kini berkisar antara Rp 8.600 hingga Rp 9.500 per kilogram. Latest Program menyoroti bahwa tekanan ini melibatkan perubahan struktur pasar, di mana para peternak kehilangan daya tawar dalam menentukan harga jual.

Ketua Umum Permindo, Kusnan, menjelaskan bahwa krisis likuiditas ini tidak hanya terkait dengan harga jual yang rendah, tetapi juga dengan kesulitan mengelola arus kas sepanjang Latest Program yang sedang berlangsung. “Kenaikan biaya pakan yang tidak terkendali memicu penurunan harga jual secara bersamaan,” katanya dalam pernyataan terbaru, Selasa (23/6/2026). Ini menciptakan efek domino, di mana margin keuntungan peternak semakin sempit, bahkan berpotensi negatif.

Faktor Struktural dan Sistem Impor yang Mempengaruhi Rantai Pasok

Krisis likuiditas peternak terkait erat dengan manajemen impor bahan baku pakan. Sistem pembayaran cash before delivery (CBD) yang diterapkan saat ini memaksa produsen pakan memenuhi kebutuhan modal kerja sebelum produk sampai ke tangan peternak. Latest Program menunjukkan bahwa sistem ini memberi tekanan besar pada industri skala menengah dan kecil, yang membutuhkan arus kas lebih cepat.

Menurut Kusnan, praktik impor bahan baku pakan tidak hanya meningkatkan biaya produksi, tetapi juga mengganggu keseimbangan harga di dalam rantai pasok. “Kenaikan harga bahan baku pakan menyebabkan biaya produksi meningkat, sementara harga jual ayam turun karena tekanan pasar,” jelasnya. Hal ini memaksa peternak menjual ayam dengan harga lebih rendah, meski mereka harus menanggung biaya lebih tinggi. Latest Program menyoroti bahwa ketidakseimbangan ini berpotensi menghambat pertumbuhan sektor peternakan secara berkelanjutan.

Impak Ekonomi terhadap Peternak Rakyat dan Konsumen

Penurunan harga ayam hidup dalam Latest Program menyebabkan kerugian hingga Rp 5.000 hingga Rp 7.000 per kilogram bagi peternak rakyat. Kondisi ini memicu fenomena “panic selling,” di mana produsen bersaing untuk menjual produk lebih cepat, meski pasar dalam keadaan tidak stabil. Latest Program menunjukkan bahwa kebijakan impor yang tidak terkoordinasi dan ketergantungan pada bahan baku impor berdampak signifikan pada daya beli konsumen.

Kusnan menegaskan bahwa penurunan harga ayam tidak hanya mengurangi keuntungan peternak, tetapi juga memengaruhi kemampuan mereka untuk berinvestasi dalam teknologi atau perluasan usaha. “Krisis likuiditas dalam Latest Program ini memperparah ketidakstabilan ekonomi peternakan rakyat,” ujarnya. Di sisi lain, konsumen bisa merasakan dampak langsung melalui harga jual yang lebih murah, meski kualitas produk tetap terjaga.

Kebutuhan Solusi untuk Memulihkan Ekonomi Peternak

Mengatasi krisis likuiditas dalam Latest Program membutuhkan perubahan struktural di sektor distribusi. Permindo menyarankan evaluasi tata kelola impor bahan baku pakan serta penguatan sistem pembiayaan rantai pasok. “Kita perlu memastikan bahwa harga jual ayam tidak jauh lebih rendah dari biaya produksi, agar peternak tetap bisa beroperasi,” tambah Kusnan. Latest Program juga menyoroti pentingnya transparansi data nasional untuk mengidentifikasi penyebab utama fluktuasi harga.

Langkah-langkah seperti peningkatan serapan ayam hidup dan karkas oleh pelaku industri, serta pengaturan harga bahan baku pakan secara lebih adil, dianggap sebagai solusi jangka panjang. Latest Program menegaskan bahwa keberlanjutan pertanian rakyat sangat tergantung pada keseimbangan antara biaya produksi dan harga jual, yang saat ini sedang terganggu oleh krisis likuiditas.

Simak berita lainnya di Google News, ikuti yang terbaru via WhatsApp Channel Beritasatu.